Многие люди, сидящие на строгих диетах для похудения, мечтают о сладком. Сахар, жиры, которые нередко присутствуют в десертах, им противопоказаны. Можно приготовить низкокалорийные блюда из полезных продуктов и при этом не набрать лишних килограммов.
Ягоды и сливки
Десерт имеет классическое сочетание, практически не содержит сахара. Сладкие, сочные и низкокалорийные ягоды богаты клетчаткой, антиоксидантами, витаминами и минералами. Положите их в чашку и добавьте немного взбитых сливок, сметаны или нежирного йогурта.
Темный шоколад
Порция 30 г несколько раз в неделю не нанесет вреда фигуре. В нем меньше сахара, калорий, больше питательных веществ, чем в молочном шоколаде. Лучше выбирать плитки с содержанием какао более 70%.
Йогуртовое парфе
Блюдо напоминает мороженое, но в нем больше клетчатки, витаминов, меньше сахара. Возьмите несладкий йогурт, охладите его. Сверху посыпьте свежими ягодами и орехами.
Запеченные яблоки
Блюдо можно готовить в духовке или микроволновке. Удалите из плодов сердцевину, положите их в форму. По желанию сверху посыпьте корицей, ванилином, молотыми орехами, добавьте немного меда. Такой десерт имеет естественную сладость.
Фрукты и сыр
Порежьте на кусочки и положите в салатник яблоко, грушу, инжир, финики или курагу. Добавьте кубики козьего сыра, бри или чеддера (50 г на порцию десерта 200 г).
Замороженные бананы в шоколаде
Порежьте плоды на небольшие кусочки, положите их в морозилку. Растопите немного темного шоколада. Обваляйте в нем бананы, сверху посыпьте орехами. Уберите десерт обратно на холод.
Груши-пашот
Простое в приготовлении блюдо требует отваривания плодов в жидкости – яблочном соке, лимонной воде, красном вине. Грушу необходимо очистить, порезать на крупные куски и немного припустить на медленном огне. Подавать ее следует с жидкость для варки. При желании можно сверху положить взбитые сливки, но они добавят немного калорий.
Подслащенный попкорн
Чашка воздушной кукурузы содержит всего 35 ккал. Перед приготовлением зерна можно сбрызнуть сладким сиропом, посыпать корицей или ванилином.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
